Вы здесь

Рецепт: Галушки малороссийские

Замесить пельменное тесто без яиц, на воде, добавив соль. Накатать тонких лепешек диаметром примерно 4 см.

В серединке сплющить с двух сторон, чтобы получился бантик.

Отварить в грибном бульоне, заправить жареным луком.

Источник: 
Книга "Вегетарианская кухня" / Сост. К. В. Силаева.
Поделиться:

Оставить комментарий