Рецепт: Немецкий картофельный салат

ПОНАДОБИТСЯ:

• Картофель - 500 г,
• маринованные огурцы - 5 шт.,
• луковица -2 шт.,
• чеснок - 2 зубчика,
• яблоко -1 шт.,
• растительное масло - 50 мл,
• огуречный рассол - 50 мл,
• яблочный уксус - 1 ст. л.,
• горчица - 30 г,
• соль, перец - по вкусу.

Как приготовить Немецкий картофельный салат:

Отварить картофель, очистить, охладить и нарезать небольшими кубиками. Очищенное от кожуры яблоко нарезать кубиками, огурцы - тонкими полукружьями. Измельчить лук.

Выложить ингредиенты на тарелку слоями: картофель, яблоко, огурцы, лук, каждый слой полить соусом (смешанные масло, уксус, измельченный чеснок, горчица, соль и перец). Поставить салат в холодильник на 1 ч.