Вы здесь

Рецепт: Суп холодный из смородины с манкой

Состав:

  • 200—250 г черной смородины,
  • 100 г манной крупы,
  • 250 мл молока,
  • 1 л воды.

Как приготовить:

  1. Смородину помыть, размять, добавить воду, кипятить 5 минут, процедить и охладить.
  2. Отдельно приготовить на молоке манную кашу, вылить в смоченную холодной водой тарелку и дать застыть.
  3. Кашу нарезать кубиками, разложить по тарелкам и залить отваром из смородины.
Источник: 
Книга "Полезная и вкусная постная кухня"
Поделиться:

Оставить комментарий