Рецепты напитков | Семейство Бородиных

Вы здесь

Рецепты напитков

Квас из цветов клевера

Embedded thumbnail for Квас из цветов клевера

Информации о полезности красного лугового клевера и о том, что можно из него приготовить, в интернете можно найти немало. 

Я поделюсь своим способом приготовления вкусного, полезного, экологически чистого, пенистого, словно шампанское, кваса из цветов клевера. 

Майские травы для чая

Майские травы для чая

Постепенно изучаю и пробую полезные растения которые растут в окрестностях.

Мы очень любим пить травяные чаи, поэтому я решила посвятить данный пост травам для чая. Так как в этом году мы переехали в деревню в начале мая, то и рассказ пойдет именно о майских травах.

Квас из цикория

Embedded thumbnail for Квас из цикория

Лучше всего в жару жажду утоляет квас. И еще лучше, если этот квас домашний. В этом видео я хотела бы предложить рецепт НЕОБЫЧНОГО ДОМАШНЕГО КВАСА . Этот квас сделан из ЦИКОРИЯ. Квас очень вкусный и ядреный, готовится быстро, очень хорошо освежает в жару.

Первый подножный чай

Сегодня муж забыл взять с собой чай. Пришлось импровизировать. И в связи с этим я вдруг обнаружила что мы уже считай живем на земле и вокруг куча трав которыми можно пользоваться в том числе и для заваривания чая.

Пошла насобирала знакомых травок и вот такой красивый травяной чай мы сегодня пили.

Заварка получилась очень красивой. В составе: иван-чай цветы и листья, цветы ромашки, листья земляники

Яблочный пунш

  • 1 стакан яблочного сока без мякоти,
  • 1 стакан воды,
  • щепотка натертого имбиря,
  • 2 гвоздички,
  • корица на кончике чайной ложки.

Все смешать и довести до кипения на маленьком огне.

Напиток из шиповника

  • 3 ст. ложки плодов шиповника,
  • 1 стакан воды.

Высушенные плоды шиповника измельчить в ступке, заварить 1 стаканом кипятка, прокипятить 2-3 минуты, настаивать в термосе.

Перед употреблением напиток процедить.

Земляничный чай

Из всех видов летнего травяного чая для меня земляничный – вне конкуренции. Собирая землянику в лесу, я обязательно приношу домой букетики из веточек с ягодами и цветами и листьев. Все это сушу на зиму и, конечно, пока есть возможность, завариваю свежими.

Чай из монарды

Embedded thumbnail for Чай из монарды

Монарда - ароматическое растение и красивый цветок. Если же бросить в обычный черный (или зеленый) чай листочек монарды, то чай станет очень похожим на изысканный Эрл Грей. Англичане, признанные знатоки чая, называют монарду двойчатую "чай Освего".

Во время массового цветения растение довольно декоративно и источает сильный аромат. Именно в это время можно производить заготовку зелени, и после сушки использовать как добавку к чаю.

Чай с малиной

Всем известно, что при простуде полезен чай с малиновым вареньем. Этот напиток оказывает отхаркивающее и мочегонное действие, выводит из организма токсины, укрепляет его защитные функции, вызывая обильное потение, сбивает жар. К тому же он обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами.

Ромашковый чай с мятой

Ромашковый чай снимает воспаление, успокаивает нервную систему и избавляет от бессонницы. Ромашка снижает уровень сахара в крови и подавляет ферменты, способствующие развитию осложнений сахарного диабета. Также недавно было доказано, что ромашка подавляет рост раковых клеток. Медики считают, что положительное влияние на организм могут оказать всего 1-2 чашки ромашкового чая в день.

Ингредиенты:

Страницы