Вы здесь

Капуста

Борщ

Состав:

  • 1 л воды
  • 200 г свеклы
  • 300-400 г картофеля
  • 80 г моркови
  • 150 г белокочанной капусты
  • 2 ст. л. топленого или растительного масла
  • 1-2 ст. л. лимонного сока
  • соль, черный перец, зелень по вкусу
  • 2 ст. л. сметаны (по желанию)
  • 50 г фасоли (по желанию)
  • 50-100 г помидоров (по желанию)
  • 1 ст. л. томатной пасты (по желанию)

Салат из пекинской капусты

Состав:

  • 600 г пекинской капусты
  • 150 г адыгейского сыра
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль, специи по вкусу

Как приготовить: Нашинкуйте капусту, сыр нарежьте кубиками, добавьте кукурузу и специи, заправьте маслом.

Борщ постный с фасолью

Борщ постный с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Свёкла - 1-2 шт.
  • Фасоль консервированная - 200 г
  • Капуста - 250 г
  • Картофель - 1-2 шт.
  • Сладкий красный перец - 0,5 шт.
  • Сладкий зелёный перец - 0,5 шт.
  • Морковь - 1-2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Томатная паста - 1 ст. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Уксус столовый - 0,5 ч. л.
  • Растительное масло - 2-3 ст. л.

Капуста брюссельская с сельдереем в молочном соусе

Embedded thumbnail for Капуста брюссельская с сельдереем в молочном соусе

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»:

Промытые кочешки брюссельской капусты варить в подсоленном кипятке на сильном огне в открытой кастрюле 10 минут.

Страницы