Кукуруза | Семейство Бородиных

Вы здесь

Кукуруза

Кукуруза с овощами

  • 200 г кукурузных зерен молочной спелости,
  • 1 сладкий болгарский перец,
  • 1 луковица,
  • 2 ч. ложки готовой неострой горчицы,
  • соль, перец.

В кастрюлю налить 2 ст. ложки воды, положить кукурузные зерна, мелко нарезанный сладкий перец и лук. Варить 10 минут.

Добавить горчицу, посолить, поперчить и варить еще 1 минуту.

Фаршированная свекла

Сварить свеклу, очистить, серединку удалить ложкой и наполнить ее фаршем.

Фарш приготовить из поджаренной моркови, лука, вареного риса, сладкой кукурузы и петрушки.

Уложить свеклу на смазанный растительным маслом противень, посыпать сухарями. Запечь.

Подавать с растительным маслом.

Рисовый салат

Состав:

  • 170 г белого риса с длинными зернами
  • 100 г адыгейского сыра
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 200 г майонеза
  • 100 г яблок
  • соль, черный перец по вкусу

Как приготовить:

Отварите рис, нарежьте кубиками сыр и яблоко.

Салат из пекинской капусты

Состав:

  • 600 г пекинской капусты
  • 150 г адыгейского сыра
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль, специи по вкусу

Как приготовить: Нашинкуйте капусту, сыр нарежьте кубиками, добавьте кукурузу и специи, заправьте маслом.

Овощи тушеные в сливках

Овощи тушеные в сливках, рецепт

Вам понадобится:

  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 1 крупная картофелина,
  • 1 кабачок,
  • 1 банка кукурузы консервированной,
  • Нежирные сливки (если у вас жирные то можно их разбавить водой)
  • Специи по вкусу: куркума, смесь ароматных трав, чеснок, хмели-сунели.