Репа

• 1 морковь средних размеров,
• 100 г тыквы,
• 1 репа,
• 3 клубня топинамбура,
• 2 листа корейской капусты,
• 2 пастернака,
• 5 свежих побегов тыквы,
• 0,5 пучка кинзы.

Для салата вам потребуется:

• 1 репа,
• 1 редька,
• Пучок щавеля,
• Несколько веточек укропа,
• Сметана,
• Черный молотый перец,
• Сушеный чеснок.

Приготовление: