Вы здесь

Груши

Пастила из груш

Рецепт: Домашняя пастила из груш

Процесс приготовления домашней пастилы из груш я начинаю с грушевого джема. Груши (2 кг) мою, разрезаю, удаляю семенные коробочки и кожуру. Мякоть режу небольшими дольками. Складываю в кастрюлю, выдавливаю сок лимона (1 шт.), добавляю 3 ст. л. воды, томлю 45 мин. на слабом огне. Взбиваю блендером. Добавляю в грушевое пюре сахар (1 кг) и провариваю до загустения. Вот и готов джем.

Фруктовая пицца

Ингредиенты:
Тесто:

  • стакан муки
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сахара
  • 150 грамм сливочного масла

Начинка: