Блог

<p>Об этой капусте ходит по интернету куча всяких статей и видео. Как о ее чудесных свойствах. Так и от том, что посадив, люди в ней полностью разочаровались.</p> <p>Так же меня заинтриговало одно из названий этого растения которое употребляют за границей - "Русская капуста".</p> <p>Поэтому посадить мне хотелось ее уже давно. Но в магазинах Тулы не было нужных семян.</p> <p>И вот наконец-то, прошлый год я посадила на пробу 2 сорта: <strong>"Капуста листовая Кале зеленая"</strong> от фирмы Золотая сотка Алтая и <strong>"Капуста листовая Малиновка"</strong> от фирмы Уральский дачник.</p> <p>И теперь я пребываю в полном восторге от этого растения! Буду сажать больше в этом году.</p> <p>Так чем же капуста кале так замечательна?</p> <h2>Отзыв: 5 лучших свойств капусты кале(кейл)</h2> <p><u><strong>1) Простота выращивания. </strong></u></p> <p>У меня она выросла гораздо проще и беспроблемней чем обычная кочанная капуста. Видимо тут в ее пользу играет, что она максимально близка к своим диким предкам. И выживаемость у нее замечательная. Хотя через рассаду все же быстрее и лучше растет. Чем посаженная семенами в грунт.</p> <p><u><strong>2) Скорость отдачи урожая. </strong></u></p> <p>В отличии от обычной капусты у кале не нужно ждать завязывания кочанов. Поэтому ее можно есть постепенно весь сезон обрывая нижние листья. А макушку оставлять дальше в рост.</p> <p><u><strong>3) Красота листьев.</strong></u></p> <p>Согласитесь она выглядит просто великолепно. Можно так любоваться. А можно фотографировать и снимать. Что хорошо для блогеров :)</p> <p><u><strong>4) Вкус.</strong></u></p> <p>Пожалуй самая спорная тема в интернете. Но тут на ум приходит анекдот: "Вы не любите кошек? Да вы просто не умеете их готовить!".</p> <p>Если капусту кале пытаться есть просто так с куста как салат. Конечно она не зайдет. Так как листья достаточно жесткие.</p> <p>Но я варю из нее щи и борщ. Выходит очень вкусно. А если учесть следующее ее свойство то вообще сказочно получается.</p> <p><u><strong>5) Морозоустойчивость. </strong></u></p> <p>Если честно, в это свойство мне верилось меньше всего. Но очень хотелось чтобы это было правдой. Поэтому я провела эксперимент.</p> <p>Я оставила на зиму капусту кале двух сортов (зеленую и красную). И к ним в придачу несколько растений обычной капусты в качестве контрольной группы.</p> <p>И о чудо! Капуста кале действительно способна выживать в мороз и под снегом. Даже когда обычная капуста давно уже умерла.</p> <p>На фотографии ниже листья капусты кале собранные как раз с экспериментальных кустов.</p> <p>Ведь это просто магия какая-то! Что я зимой пошла на огород собрала себе капусты и сварила борщ :)</p>

<p>Об этой капусте ходит по интернету куча всяких статей и видео. Как о ее чудесных свойствах. Так и от том, что посадив, люди в ней полностью разочаровались.</p> <p>Так же меня заинтриговало одно из названий этого растения которое употребляют за границей - "Русская капуста".</p> <p>Поэтому посадить мне хотелось ее уже давно. Но в магазинах Тулы не было нужных семян.</p> <p>И вот наконец-то, прошлый год я посадила на пробу 2 сорта: <strong>"Капуста листовая Кале зеленая"</strong> от фирмы Золотая сотка Алтая и <strong>"Капуста листовая Малиновка"</strong> от фирмы Уральский дачник.</p> <p>И теперь я пребываю в полном восторге от этого растения! Буду сажать больше в этом году.</p> <p>Так чем же капуста кале так замечательна?</p> <h2>Отзыв: 5 лучших свойств капусты кале(кейл)</h2> <p><u><strong>1) Простота выращивания. </strong></u></p> <p>У меня она выросла гораздо проще и беспроблемней чем обычная кочанная капуста. Видимо тут в ее пользу играет, что она максимально близка к своим диким предкам. И выживаемость у нее замечательная. Хотя через рассаду все же быстрее и лучше растет. Чем посаженная семенами в грунт.</p> <p><u><strong>2) Скорость отдачи урожая. </strong></u></p> <p>В отличии от обычной капусты у кале не нужно ждать завязывания кочанов. Поэтому ее можно есть постепенно весь сезон обрывая нижние листья. А макушку оставлять дальше в рост.</p> <p><u><strong>3) Красота листьев.</strong></u></p> <p>Согласитесь она выглядит просто великолепно. Можно так любоваться. А можно фотографировать и снимать. Что хорошо для блогеров :)</p> <p><u><strong>4) Вкус.</strong></u></p> <p>Пожалуй самая спорная тема в интернете. Но тут на ум приходит анекдот: "Вы не любите кошек? Да вы просто не умеете их готовить!".</p> <p>Если капусту кале пытаться есть просто так с куста как салат. Конечно она не зайдет. Так как листья достаточно жесткие.</p> <p>Но я варю из нее щи и борщ. Выходит очень вкусно. А если учесть следующее ее свойство то вообще сказочно получается.</p> <p><u><strong>5) Морозоустойчивость. </strong></u></p> <p>Если честно, в это свойство мне верилось меньше всего. Но очень хотелось чтобы это было правдой. Поэтому я провела эксперимент.</p> <p>Я оставила на зиму капусту кале двух сортов (зеленую и красную). И к ним в придачу несколько растений обычной капусты в качестве контрольной группы.</p> <p>И о чудо! Капуста кале действительно способна выживать в мороз и под снегом. Даже когда обычная капуста давно уже умерла.</p> <p>На фотографии ниже листья капусты кале собранные как раз с экспериментальных кустов.</p> <p>Ведь это просто магия какая-то! Что я зимой пошла на огород собрала себе капусты и сварила борщ :)</p>

Красная и зеленая капуста кале. Цвет капусты кейл

Капуста кале (кейл) как выглядит зимой