Вы здесь

Котлеты

Картофельные зразы с гречкой

  • 4-5 картофелин,
  • 0,5 стакана гречневой каши-размазни,
  • 3 луковицы,
  • 1 морковь,
  • соль,
  • 1 ст. ложка муки,
  • растительное масло.

Картофель сварить в мундире, очистить, размять в густое пюре.

Овощные биточки

  • 3 картофелины,
  • 2 моркови,
  • 150 г зеленого горошка,
  • 2 ст. ложки вареного риса,
  • 2 ст. ложки муки,
  • растительное масло,
  • зелень,
  • соль.

Капустные котлеты

  • 800 г белокочанной капусты,
  • 1 стакан молока,
  • 80 г сливочного масла,
  • 4 ст. ложки манной крупы,
  • 1 яйцо,
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей,
  • 0,3 стакана растительного, масла,
  • 150 г густой сметаны,
  • черный молотый перец,
  • соль по вкусу.
 

Гречневые котлеты

Гречневые котлеты с сыром, рецепт

Ингредиенты:

  • Гречка 1 стакан вареная
  • Яйцо 3 шт
  • Сыр 100 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу   

Как приготовить гречневые котлеты

1. Лук пожарить на сливочном масле.