Озимый чеснок
Посадила озимый чеснок. И это впервые в жизни, когда я самостоятельно совершила полный севооборотный цикл чесночка.
В прошлом году нас своим чесноком угощала соседка.
Нам он очень понравился. Так как зубки у него очень крупные, в среднем всего по 4-5 зубков головке. И из за этого его очень легко чистить и резать. В магазинном же зубки мелкие - замаешься пока почистишь достаточное их количество. А еще у деревенского чеснока, конечно же, гораздо более насыщенный вкус и аромат. Не до конца понятно с чем это связано, но такой эффект присутствует почти у всех деревенских овощей.
Ближе к зиме наша добрейшая соседка поделилась с нами этим же озимым чесноком на посадку.
Дала немного, головок 10 всего. Но из него мы этим летом получили уже около 40 головок своего собственного чеснока.
Половину мы оставили на еду. А половину я снова посадила для еще большего урожая на следующий год.
Оставить комментарий