Вы здесь

Чеснок

Плету косы из чеснока. Или как сохранить чеснок до весны

Embedded thumbnail for Плету косы из чеснока. Или как сохранить чеснок до весны

На видео моя стандартная подготовка чеснока к хранению в домашних условиях или квартире. Просто, на этот раз, решили заснять для вас мастер-класс как плести косу из чеснока.

Таким способом возможно длительное хранение чеснока всю зиму до весны. И не требуются ни какие специальные условия хранения. Достаточно просто, чтобы в доме или квартире где хранится урожай было тепло и сухо.

В этот год мы собрали урожай достаточно поздно. Даже пара головок успела переспеть и раскрыться.

Озимый чеснок

Озимый чеснок

Посадила озимый чеснок. И это впервые в жизни, когда я самостоятельно совершила полный севооборотный цикл чесночка. smiley

В прошлом году нас своим чесноком угощала соседка.

Салат из помидоров с луком и чесноком

  • 3-4 помидора,
  • 1 луковица,
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • 3%-ный уксус,
  • растительное масло,
  • соль по вкусу.

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать ровными кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими кольцами.

Запуска из сладкого перца под чесночным соусом

  • 5—6 сладких красных перцев,
  • 1-2 небольшие головки чеснока,
  • 5-6 ст. ложек растительного масла,
  • 2-2,5 ст. ложки измельченной зелени петрушки и укропа,
  • 3%-ный уксус и соль по вкусу.