Рецепт: Салат из помидоров с луком и чесноком
Разместила Любовь → 08.01.2016
- 3-4 помидора,
- 1 луковица,
- 1-2 зубчика чеснока,
- 3%-ный уксус,
- растительное масло,
- соль по вкусу.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать ровными кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими кольцами.
Смешать его с кружочками помидоров, после чего переложить в салатник, посолить, заправить смесью растительного масла с растертым в пюре чесноком, добавить уксус и еще раз все перемешать.
Источник:
Книга "Вегетарианская кухня" / Сост. К. В. Силаева.
Оставить комментарий