Сливки

Ингредиенты:

• 600 миллилитров сливок 10% жирности
• 1,5 литра воды
• 1 луковица
• 1 небольшая морковка
• 2 средние картофелины
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 банка консервированного зеленого горошка
• 2 ветки листового сельдерея
• маленький пучочек укропа
• 1 зубчик чеснока
• вермишель "Паутинка" (по желанию)
• Специи по вкусу: соль, красный перец острый, имбирь, куркума, зерна горчицы, зира, корица, кориандр.

Побывав на днях в нашем местном Тульском ресторане "МАМА МИА". Попробовали новый для себя очень вкусный салат. У них он называется "Деревенский".

Теперь хочется сохранить рецепт, чтобы впоследствии готовить его дома. В салате было интересное сочетание продуктов, на мой взгляд. И есть один ингредиент, который достаточно спорный для многих людей - это печень трески.

Вам понадобится:

• 1 морковь,
• 1 луковица,
• 1 крупная картофелина,
• 1 кабачок,
• 1 банка кукурузы консервированной,
• Нежирные сливки (если у вас жирные то можно их разбавить водой)
• Специи по вкусу: куркума, смесь ароматных трав, чеснок, хмели-сунели.