Кукуруза

Этот салат идеально готовить зимой, когда с овощами не очень, а чего-нибудь свеженького хочется.

А еще он красивый. Своими яркими цветами поднимает настроение. И зимняя хандра уходит прочь :)

Ингредиенты:

• 600 миллилитров сливок 10% жирности
• 1,5 литра воды
• 1 луковица
• 1 небольшая морковка
• 2 средние картофелины
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 банка консервированного зеленого горошка
• 2 ветки листового сельдерея
• маленький пучочек укропа
• 1 зубчик чеснока
• вермишель "Паутинка" (по желанию)
• Специи по вкусу: соль, красный перец острый, имбирь, куркума, зерна горчицы, зира, корица, кориандр.

• 200 г кукурузных зерен молочной спелости,
• 1 сладкий болгарский перец,
• 1 луковица,
• 2 ч. ложки готовой неострой горчицы,
• соль, перец.

В кастрюлю налить 2 ст. ложки воды, положить кукурузные зерна, мелко нарезанный сладкий перец и лук. Варить 10 минут.

Добавить горчицу, посолить, поперчить и варить еще 1 минуту.

Сварить свеклу, очистить, серединку удалить ложкой и наполнить ее фаршем.

Фарш приготовить из поджаренной моркови, лука, вареного риса, сладкой кукурузы и петрушки.

Уложить свеклу на смазанный растительным маслом противень, посыпать сухарями. Запечь.

Подавать с растительным маслом.

Состав:

• 170 г белого риса с длинными зернами
• 100 г адыгейского сыра
• 200 г консервированной кукурузы
• 200 г майонеза
• 100 г яблок
• соль, черный перец по вкусу

Как приготовить:

Отварите рис, нарежьте кубиками сыр и яблоко.

Состав:

• 600 г пекинской капусты
• 150 г адыгейского сыра
• 200 г консервированной кукурузы
• 2 ст. л. растительного масла
• соль, специи по вкусу

Как приготовить: Нашинкуйте капусту, сыр нарежьте кубиками, добавьте кукурузу и специи, заправьте маслом.

Вам понадобится:

• 1 морковь,
• 1 луковица,
• 1 крупная картофелина,
• 1 кабачок,
• 1 банка кукурузы консервированной,
• Нежирные сливки (если у вас жирные то можно их разбавить водой)
• Специи по вкусу: куркума, смесь ароматных трав, чеснок, хмели-сунели.

Ингредиенты:

• Рис - 200г
• Чечевица -100г
• Морковь - 1шт
• Кукуруза консервированная -250г
• Горячая вода - 400мл
• Специи: чеснок, карри, укроп, петрушка, соевый соус, барбарис

Рецепт: