Рецепт: Капустный салат с яблоками и черной смородиной

А вы знаете что всегда в избытке растет в нашей полосе? Это яблоки, капуста и черная смородина. И рано или поздно, наступает момент когда кушать эти продукты сами по себе уже не возможно. Вот тогда и появляются рецепты подобных салатов.

Для приготовления данного рецепта, вам понадобится:

• 100 г капусты свежей,
• 100 г яблок,
• 50 г болгарского перца,
• 100 г черной смородины,
• 50 г зеленого лука,
• пряная зелень,
• лимонный сок,
• растительное масло,
• сахар,
• соль.

Как приготовить вкусный салат из свежей капусты:

Капусту, болгарски перец и яблоки нашинковать, порезать лук и зелень. Ягоды черной смородины очистить от чашелистиков, смешать с остальными ингредиентами, заправить растительным маслом, смешанным с лимонным соком, сахаром и солью.

Лучше готовить этот салат конечно же летом из свежих продуктов прям с грядки. Но можно и зимой ведь капуста и яблоки хорошо хранятся. А смородину можно использовать замороженную.