Вы здесь

Укроп

Что посеять в феврале? Конечно же укроп!

Embedded thumbnail for Что посеять в феврале? Конечно же укроп!

У нас в начале февраля неожиданно наступила весна. Вот я и решила посеять укроп в качестве эксперимента. Посмотрим что из этого получится smiley

Обычно начало февраля в средней полосе России — середина зимы.

Но при этом в феврале уже многие огородники приобрели семена. И не терпится приступить к посадкам в новом сезоне. И я не исключение. Как раз посеяла новый свежекупленный сорт укропа "Борода монаха".

Огуречный салат

Рецепт "Огуречный салат". Из свежих огурцов с укропом

Ингредиенты:

  • Огурцы - 500 г
  • Укроп - 1 пучок
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Лимонный сок -2 ст. ложки
  • Растительное масло - 3 ст. ложки
  • Соль
  • Молотый черный перец

Как приготовить огуречный салат:

Рулет «Зеленая полянка»

Тесто:

  • 4 стакана муки,
  • 1 стакан воды,
  • 0,5 стакана растительного масла,
  • 1 ст. ложка сухих дрожжей,
  • соль, сахар.

Для начинки взять

Отварной картофель с укропом

  • 7-8 клубней молодого картофеля,
  • 60 г зелени укропа,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • соль по вкусу.

Молодой картофель вымыть и соскоблить с него кожицу. Затем залить очищенный картофель холодной подсоленной водой, сварить до готовности, воду слить.

Листья салата с начинкой

Embedded thumbnail for Листья салата с начинкой

Готовим закуску "Листья салата с начинкой"
Ингредиенты:

  • 200 гр. творога
  • листовой салат
  • 20 гр. укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. сметаны
  • щепотка соли