Деревенские рецепты

<ul> <li><em>10 средних картофелин</em></li> <li><em>0,5 стакана растительного масла</em></li> <li><em>сухой розмарин или зира</em></li> <li><em>крупная соль</em></li> <li><em>3 зубчика чеснока</em></li> </ul> <p>Картофель очистить, вымыть, опустить в кипящую воду и варить ровно 3 минуты. Воду слить, а картофель посыпать крупной солью, сухим розмарином или зирой (но что-то одно) и выложить в просторную миску, в которой смешаны растительное масло (у меня было оливковое) и раздавленный чеснок. Перемешать и поместить в кулинарный рукав. Проколоть его в 5-6 местах иголкой и запекать при температуре 180 градусов около 40 минут.</p> <p>Надо посматривать, чтобы не подгорело. Точное время сказать трудно — оно зависит от сорта картофеля.</p> <p><u>Картофель запеченный в рукаве получается&nbsp;как на костре.</u></p> <p>Если вы возьмете зиру, то ее сначала надо растереть в ладонях и только потом посыпать картошку Аромат непередаваемый!</p>

<ul><li><em>10 средних картофелин</em></li> <li><em>0,5 стакана растительного масла</em></li> <li><em>сухой розмарин или зира</em></li> <li><em>крупная соль</em></li> <li><em>3 зубчика чеснока</em></li> </ul><p>Картофель очистить, вымыть, опустить в кипящую воду и варить ровно 3 минуты. Воду слить, а картофель посыпать крупной солью, сухим розмарином или зирой (но что-то одно) и выложить в просторную миску, в которой смешаны растительное масло (у меня было оливковое) и раздавленный чеснок. Перемешать и поместить в кулинарный рукав. Проколоть его в 5-6 местах иголкой и запекать при температуре 180 градусов около 40 минут.</p> <p>Надо посматривать, чтобы не подгорело. Точное время сказать трудно — оно зависит от сорта картофеля.</p> <p><u>Картофель запеченный в рукаве получается как на костре.</u></p> <p>Если вы возьмете зиру, то ее сначала надо растереть в ладонях и только потом посыпать картошку Аромат непередаваемый!</p>

Книга: "Золотая коллекция рецептов на бис"

Книга: &quot;Золотая коллекция рецептов на бис&quot;