Деревенские рецепты

<p><br /> <strong>Вам понадобится</strong></p> <ul> <li><em>1,5 литра забродившего варенья;</em></li> <li><em>1 стакан сахара;</em></li> <li><em>1,5 литра воды;</em></li> <li><em>1 столовая ложка изюма.</em></li> </ul> <p><strong>Инструкция</strong></p> <p>Одна из составляющих рецепта – это изюм. На его поверхности находятся винные бактерии, поэтому они помогут поддерживать процесс брожения на должном уровне.</p> <p>Подготовьте все ингредиенты для превращения их в домашнее вино. Воду лучше слегка подогреть. Выложите в нее варенье, половину стакана сахара, изюм. Перелейте все в стеклянную емкость (в идеале объемом 5 л).&nbsp;Если использовать банки объемом 3 л, заполнять их необходимо на 2/3 объема, не более.&nbsp;На горлышко бутыли наденьте резиновую перчатку (самую обычную), сделайте&nbsp;в ней дырочку, чтобы выходил газ, либо можно установить водяной затвор.</p> <p>Оставьте бутыль в теплом месте на несколько недель для брожения. Когда водяной затвор перестанет булькать или перчатка сдуется, это является показателем того, что вино перебродило.</p> <p>Тогда его необходимо очень хорошо процедить (делается это через марлю) и добавить 0,5 ст. сахара.</p> <p>Затем напиток нужно настаивать в темном месте 2-3 месяца.</p> <p>После этого слить жидкость через трубочку таким образом, чтобы осадок не попал в бутылки, в которых будет храниться готовый продукт. Обязательно нужно очень плотно закупорить бутылки пробками. Теперь вино готово к тому, чтобы его дегустировать.</p>

<p> <strong>Вам понадобится</strong></p> <ul><li><em>1,5 литра забродившего варенья;</em></li> <li><em>1 стакан сахара;</em></li> <li><em>1,5 литра воды;</em></li> <li><em>1 столовая ложка изюма.</em></li> </ul><p><strong>Инструкция</strong></p> <p>Одна из составляющих рецепта – это изюм. На его поверхности находятся винные бактерии, поэтому они помогут поддерживать процесс брожения на должном уровне.</p> <p>Подготовьте все ингредиенты для превращения их в домашнее вино. Воду лучше слегка подогреть. Выложите в нее варенье, половину стакана сахара, изюм. Перелейте все в стеклянную емкость (в идеале объемом 5 л). Если использовать банки объемом 3 л, заполнять их необходимо на 2/3 объема, не более. На горлышко бутыли наденьте резиновую перчатку (самую обычную), сделайте в ней дырочку, чтобы выходил газ, либо можно установить водяной затвор.</p> <p>Оставьте бутыль в теплом месте на несколько недель для брожения. Когда водяной затвор перестанет булькать или перчатка сдуется, это является показателем того, что вино перебродило.</p> <p>Тогда его необходимо очень хорошо процедить (делается это через марлю) и добавить 0,5 ст. сахара.</p> <p>Затем напиток нужно настаивать в темном месте 2-3 месяца.</p> <p>После этого слить жидкость через трубочку таким образом, чтобы осадок не попал в бутылки, в которых будет храниться готовый продукт. Обязательно нужно очень плотно закупорить бутылки пробками. Теперь вино готово к тому, чтобы его дегустировать.</p>

http://www.jlady.ru/drinks/vino-iz-varenya-zabrodivshego.html

http://www.jlady.ru/drinks/vino-iz-varenya-zabrodivshego.html