Редька

Если надоели салатики из обычной капусты - пора переходить на других ее родичей. Вот хороший пример простого салата из пекинской капусты и различных овощей.

• 1 крупная редька,
• 1ст. ложка растительного масла,
• 2 ст. ложки измельченного зеленого лука,
• зелень петрушки,
• 3%-ный уксус,
• соль по вкусу.

Компоненты рецепта:

• Тесто – 500 гр.
• Черная редька – 250 гр.
• Репчатый лук – 25 гр.
• Сметана домашняя – 50 гр.
• Черный молотый перец
• Соль

• Помидор — 4 шт
• Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
• Соль
• Редька (зеленая, для заправки) — 1 шт
• Сметана (20%, для заправки) — 150 г
• Лук зеленый (для заправки) — 4 шт

Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить, нарезать крупными кубиками.
Также нарезать помидоры. 
Выложить яйца и помидоры в салатник. 

Для салата вам потребуется:

• 1 репа,
• 1 редька,
• Пучок щавеля,
• Несколько веточек укропа,
• Сметана,
• Черный молотый перец,
• Сушеный чеснок.

Приготовление: