Рецепт: Салат из помидоров с соусом из редьки
Разместила Любовь → 19.08.2015
- Помидор — 4 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
- Соль
- Редька (зеленая, для заправки) — 1 шт
- Сметана (20%, для заправки) — 150 г
- Лук зеленый (для заправки) — 4 шт
Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить, нарезать крупными кубиками.
Также нарезать помидоры.
Выложить яйца и помидоры в салатник.
Для заправки редьку очистить от кожуры, натереть на тёрке (я натерала на крупной тёрке, в рецепте предлагают на мелкой), посыпать солью, дать немного постоять.
Зеленый лук измельчить.
Смешать сметану, редьку, зеленый лук, посолить.
Полить этой заправкой салат, размешать, поставить в холодильник на 5 минут и затем подавать.
Источник:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/91167
Оставить комментарий