Сушка

Сушеные травы и зелень обладают огромным набором полезных свойств. Их удобно хранить и они всегда доступны. Даже зимой вы легко сможете получить заряд полезности и вкуса воспользовавшись такими заготовками.

Но все это присуще только тем травкам и зелени которые были правильно выращены, собраны и высушены. Как выбрать и купить действительно качественный продукт - именно об этом пойдет речь в данном посте.

Один из самых простых методов хранения грибов — это сушка.

Не все грибы можно сушить поэтому вот список грибов которые можно сушить в домашних условиях: белые грибы, подосиновики, подберезовики, все виды маслят, моховики, козляки, дубовики, польские грибы, сморчки, сморчковая шапочка, трюфель белый, гриб баран, трутовик пестрый и разветвленный, опенок осенний, опенок летний и зимний, гриб-зонтик пестрый, шампиньоны, подвишенник, чешуйчатку ворсистую, олений гриб, лисичка обыкновенная.

Сушить грибы не сложно и существует несколько способов сушки грибов.

Прошлым летом мы начали осваивать сушку, как новый для себя способ заготовки вкусностей на зиму.

Я до этого пробовала сушить только зелень и яблоки. Было это в детстве у бабушки и сушеные яблоки я ну очень любила.

Муж же вообще никаких заготовок на зиму до этого момента не делал так как вырос в городе.