Орехи

• 200 г репчатого лука,
• 100 г очищенных грецких орехов,
• 300-500 г помидоров,
• 0,5 стакана риса,
• стручковый горький перец (небольшой кусочек),
• 4 зубчика чеснока,
• зелень (кинза),
• соль,
• растительное масло.

• 3 картофелины,
• 1 луковица,
• 10 грецких орехов,
• 2 дольки чеснока,
• зелень,
• столовый уксус,
• специи — по вкусу,
• листья зеленого салата.

• 30 очищенных грецких орехов,
• 3 картофелины,
• 3 луковицы,
• 3 дольки чеснока,
• 1 ломтик белого батона,
• 0,5 ч. ложки сахара,
• растительное масло,
• соль,
• приправы.

Орехи пропустить через мясорубку вместе с картофелем, луком и чесноком.

• 4    яблока,
• 2 ст. ложки очищенного фундука,
• 2    ст. ложки изюма,
• 4 ст. ложки сахара.

Яблоки вымыть и аккуратно вырезать сердцевину, оставив «донышко». Смешать изюм, сахар и измельченные орехи, заполнить этой смесью отверстия в яблоках. Выложить плоды в чугунную сковородку, добавив немного воды.

Запекать в духовке до готовности.

Состав:

• 2  свеклы,
• 100 г чернослива без косточек,
• 100 г изюма без косточек,
• 50 г очищенных грецких орехов,
• 50 г очищенного фундука, чеснок,
• зеленый салат,
• зелень петрушки и зелень укропа,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• перец черный молотый, соль.