Рецепт: Картофельный салат с орехами

• 3 картофелины,
• 1 луковица,
• 10 грецких орехов,
• 2 дольки чеснока,
• зелень,
• столовый уксус,
• специи — по вкусу,
• листья зеленого салата.

Картофель сварить в кожуре, очистить, порезать кубиками. Лук порезать и спассеровать в небольшом количестве растительного масла. Зелень измельчить, смешать с тертым чесноком. Орехи (фундук, грецкие, арахис) очистить, слегка поджарить и размолоть в кофемолке.

Все смешать, добавить по вкусу столовый уксус, соль, разложить на листья салата.