Рецепт: Чай с малиной

Всем известно, что при простуде полезен чай с малиновым вареньем. Этот напиток оказывает отхаркивающее и мочегонное действие, выводит из организма токсины, укрепляет его защитные функции, вызывая обильное потение, сбивает жар. К тому же он обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами.

А я напишу, как готовить самый полезный малиновый чай. Не все, например, знают, что листья малины содержат больше ценных веществ, чем ягоды. Поэтому я собираю их летом на даче и высушиваю под навесом. Ягоды вообще лучше сушить, чем варить из них варенье: при длительном кипении витамины разрушаются.

Для приготовления чая заливаем по 1 ст. л. сухих измельченных листьев и ягод малины 1 л, добавляем 1 ч. л. заварки. Настаиваем в термосе 2 часа. Пьем как обычный чай, а при простуде добавляем ложечку меда, чтобы как следует пропотеть.

Будьте здоровы!