Рецепт: Напиток из базилика

Ингредиенты:

• небольшой пучок базилика
• сахар
• лимонная кислота или лимон

Приготовление:

1. Вскипятить воду (1,5 л).
2. Бросить в кастрюлю пучок базилика.
3. Добавить сахар (лучше немного), дать покипеть пару минут. Вода окрасится в зеленый цвет. Снять с огня и шумовкой убрать всю травку.
4. Добавить по вкусу лимонную кислоту. Напиток приобретет сразу розовый цвет. 
5. Охладить.