Фасоль

Ингредиенты:

• Гречка - 250г
• Соевое мясо сухое - 80г
• Фасоль консервированная в томатном соусе - 1б
• Морковь - 1шт
• Вода горячая - 700 мл
• Специи: карри, чеснок, укроп, соль, смесь 8 овощей

Рецепт:

ПОНАДОБИТСЯ:

• 250 г макарон,
• 200 г фасоли,
• 2 ст. л. растительного масла,
• соль,
• 2 лавровых листа,
• 1 небольшая луковица.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• 1,5 стакана фасоли,
• 1 головка лука,
• около 100 г лапши,
• 2 ст. ложки растительного масла.

Перебранную и промытую фасоль на 3-4 часа залить холодной водой.

Затем воду слить, фасоль залить 2 литрами овощного бульона или холодной водой, варить до мягкости фасоли.

Поджарить лук, добавить соль, перец, засыпать лапшу и варить еще минут 20.

Красную фасоль замочить на 8-12 часов и отварить до готовности. Горох (предварительно замоченный) отварить до мягкости. Затем добавить соду (на кончике ножа). Тщательно перемешать и сделать гороховое пюре.

Бульон: в кипящую воду выложить обжаренные на растительном масле лук и морковь. В бульон добавить гороховое пюре, фасоль, сырую картошку кубиками. Посолить, поперчить, добавить 1—2 лавровых листика.

• 1 луковица,
• 2 соленых огурца,
• 3 ч. ложки муки,
• 1,5 литра овощного бульона,
• 1 банка консервированной красной фасоли (400 г),
• 2 ст. ложки огуречного рассола,
• зелень по вкусу.

На 1 стакан фасоли:

• 4 стакана воды,
• 2 средние моркови,
• 2 луковицы,
• 1 головка чеснока,
• сельдерей,
• кинза,
• 4 горошинки черного перца, лавровый лист.

• Кочан капусты,
• 1 стакан отварной фасоли,
• 4 ст. ложки риса,
• 2 ст. ложки томатной пасты,
• 2 луковицы,
• зелень петрушки,
• соль, перец — по вкусу.

Очищенный кочан капусты опустить в кипяток на 2-3 минуты, обдать холодной водой и аккуратно снять верхние размягченные и остальные крупные листья.

• 2-3 клубня картофеля,
• 300 г белой фасоли,
• 1 луковица,
• зелень петрушки или сельдерея,
• растительное масло,
• сок 1 лимона,
• соль по вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Свёкла - 1-2 шт.
• Фасоль консервированная - 200 г
• Капуста - 250 г
• Картофель - 1-2 шт.
• Сладкий красный перец - 0,5 шт.
• Сладкий зелёный перец - 0,5 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Уксус столовый - 0,5 ч. л.
• Растительное масло - 2-3 ст. л.

Ингредиенты:

• Капуста цветная замороженная - 400 г
• Фасоль консервированная в томатном соусе - 1 б
• Вода горячая - 100 мл
• Яйца - 3 шт
• Специи: чеснок, карри, укроп, петрушка, соль

Рецепт: