Рецепт: Ирландское рагу

Разместила Любовь → 21.01.2016

1 средний кабачок,
0,5 среднего кочана капусты,
2 помидора,
5 картофелин,
1 морковка,
1 луковица.

Овощи нарезать. На дно кастрюли налить растительное масло, выложить кружки кабачков, немного потушить, добавить картофель, капусту, помидоры. Лук и морковь спассеровать и соединить с овощами. Посолить, поперчить, добавить любые специи и тушить до готовности.