Рецепт: Горячие бутерброды с картофелем

• Хлеб белый - 0,5 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Яйцо -1 шт.
• Майонез - 1 ст. ложка
• Сыр средней твердости
• Масло растительное
• Специи по вкусу

1. Хлеб нарежьте тонкими ломтиками.

2. Картофель очистите, натрите на крупной терке и отожмите от сока.

3. Добавьте к сухому картофелю яйцо, майонез, тертый сыр и специи, тщательно перемешайте.

4. Выложите картофельную массу на ломтики хлеба.

5. На сковороде разогрейте масло. Выложите ломтики хлеба (начинкой вниз), слегка придавите лопаткой и жарьте до золотистого цвета. Затем переверните и зажарьте с другой стороны.