Вы здесь

Морковь

Винегрет

  • 3-4 клубня картофеля,
  • 2 средние свеклы,
  • 2 моркови,
  • 1 луковица,
  • 0,5 стакана консервированного зеленого горошка,
  • 150-200 г квашеной капусты или 2 небольших соленых огурца,
  • зелень петрушки,
  • растительное масло,
  • черный молотый перец, соль по вкусу.

Салат из капусты, моркови, яблок и сладкого перца

  • 300 г белокочанной капусты,
  • 2 кисло-сладких яблока,
  • 2 моркови,
  • 1 большой сладкий красный перец,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • зелень петрушки,
  • 0,5 ч. ложки сахара,
  •   соль по вкусу.

Тыквенный суп Orange

Очень приятный, вкусный и радостный супчик получился у меня в процессе кулинарной импровизации.

Название блюда навеяно цветом готового супа. Оранжевый цвет супа нам дает комбинация: морковка, обжаренная на масле + томатная паста + тыква.

Для приготовления супа Orange понадобится:

Маринованная закусочная морковка

Маринованная закусочная морковка
  • Морковь очищенная - 2 кг
  • Перец черный горошком - 5-6 шт.
  • Гвоздика - 8-10 шт.
  • Зерна горчицы - 1 ст.л. – не обязательно
  • Лавровый лист - 3-4 шт.
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Сахар – 125 гр.
  • Соль – 1,5 ч.л.
  • уксус 9%-200 грамм

Овощи тушеные в сливках

Овощи тушеные в сливках, рецепт

Вам понадобится:

  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 1 крупная картофелина,
  • 1 кабачок,
  • 1 банка кукурузы консервированной,
  • Нежирные сливки (если у вас жирные то можно их разбавить водой)
  • Специи по вкусу: куркума, смесь ароматных трав, чеснок, хмели-сунели.

Морковная икра

морковная икра рецепт

Состав:

  • шесть штук крупной моркови
  • 4 луковицы,
  • стакан подсолнечного масла
  • 300 грамм томатной пасты (в моем варианте было 3/4 стакана кетчупа и немного воды)
  • 3 головки чеснока
  • соль, перец - по вкусу
  • 6 штук лаврового листа.

Гречка с морковкой и чечевицей в аэрогриле

Рецепт: Гречка с морковкой и чечевицей в аэрогриле

Ингредиенты:

  • Гречка - 100г
  • Чечевица -50г
  • Морковь - 1шт
  • Вода горячая -450мл
  • Томатная паста или кетчуп - по вкусу
  • Специи: чеснок, карри, укроп, петрушка, барбарис

Рецепт:

Рис с чечевицей и кукурузой в аэрогриле

Рис с чечевицей и кукурузой в аэрогриле

Ингредиенты:

  • Рис - 200г
  • Чечевица -100г
  • Морковь - 1шт
  • Кукуруза консервированная -250г
  • Горячая вода - 400мл
  • Специи: чеснок, карри, укроп, петрушка, соевый соус, барбарис

Рецепт:

Страницы