Рецепт: Галушки малороссийские
Разместила Любовь → 21.01.2016
Замесить пельменное тесто без яиц, на воде, добавив соль. Накатать тонких лепешек диаметром примерно 4 см.
В серединке сплющить с двух сторон, чтобы получился бантик.
Отварить в грибном бульоне, заправить жареным луком.
Источник:
Книга "Вегетарианская кухня" / Сост. К. В. Силаева.
Оставить комментарий