Вы здесь

Рецепты выпечки

Когда в доме пахнет выпечкой, атмосфера становится невероятно уютной и сказочной! Давайте же скорее приготовим ароматные слойки или изумительную пиццу!

Те дни, когда дома есть пирожки, или булочки, или еще что-нибудь печеное, делается как-то весело. Дети берут пирожок с собой в школу. Муж, придя с работы, становится добрее. Старая бабушка, сидя в кресле, пьет чай с удовольствием.

Поздравляем, если вы печете пироги, значит, вы состоялись как хозяйка. А если еще не пробовали себя на этом поприще, то какой-либо из приведенных рецептов может стать стартовым, а результат - обязательно удачным.

Рогалики

Из этого же теста можно делать корзинки как со сладкой начинкой, например, фруктами в желе, так и иной начинкой, например, из грибов с жареным луком.

Луковый сгибень

Взять постное дрожжевое тесто, раскатать в круг.

Очистить 3 луковицы, разрезать на кольца.

На одну половину теста вначале посыпать немного перца, затем молотый лавровый лист. Затем разложить лук, посолить, добавить хмели-сунели.

Закрыть второй половиной теста и выложить на сковородку. Выпекать до готовности.

Коврижка с вареньем и какао

  • 4 ст. ложки варенья (лучше из черной смородины, но можно любого),
  • 250 г воды,
  • 200 г сахара,
  • 1 ч. ложка гашенной в уксусе соды,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ст. ложка какао.
  • Муки столько, чтобы тесто было чуть гуще, чем на оладьи.

Хлеб пшенично-картофельный

  • 500 г пшеничной муки,
  • 3-4 средних клубня свежего картофеля,
  • 150 мл картофельного отвара,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • 1,5 ч. ложки соли,
  • 1,5 ст. ложки сахара,
  • 1,5 ч. ложки «быстрых» сухих дрожжей.

Фруктовая пицца

Ингредиенты:
Тесто:

  • стакан муки
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сахара
  • 150 грамм сливочного масла

Начинка:

Пирожки в микроволновке

ПОНАДОБИТСЯ:

Мука - 3 стакана, сметана - 200 г, сливочное масло - 200 г, куриное филе - 300 г, яблоки - 3 шт., брусника - 2/3 стакана, соль, белый молотый перец - по вкусу, 1 яйцо.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Муку перемешать с солью, порубить с маслом, добавить сметану, замесить тесто и поставить в холодильник на полчаса.

Куриное филе отварить, нарезать.

Пирожки со снытью и медуницей

Embedded thumbnail for Пирожки со снытью и медуницей

Рецепт вкусных пирожков с дикоросами: снытью и медуницей.

Страницы