Рецепт: Фасоль «Золотой закат»

На 1 стакан фасоли:

• 4 стакана воды,
• 2 средние моркови,
• 2 луковицы,
• 1 головка чеснока,
• сельдерей,
• кинза,
• 4 горошинки черного перца, лавровый лист.

Отварить фасоль, размять ее в кастрюле вместе с жидкостью, добавить обжар

енные в растительном масле измельченные морковь и лук, чеснок, черный перец горошком, сельдерей, кинзу и лавровый лист. Варить 15 минут.