Основные блюда

Морковь (300гр) чистят, нарезают небольшими кусочками и тушат в молоке (30гр) до полной мягкости.

Когда морковь готова, её пропускают через мясорубку. После этого морковь снова доводят до кипения и добавляют в неё сахару (3гр), соли (2гр) и манной крупы (25гр). Всё это хорошо перемешивают и ставят варить на слабый огонь до загустения массы.

Потрясающе вкусный завтрак в русском стиле получился сегодня у нас (как всегда экспромтом)

Из чего готовили:

• Хлопья гречневые
• Молоко
• 1 яблоко Антоновка
• Свежий мед по вкусу
• Немного корицы

Как приготовить гречку на завтрак в русском стиле:

Ингредиенты:

• Гречка - 250г
• Соевое мясо сухое - 80г
• Фасоль консервированная в томатном соусе - 1б
• Морковь - 1шт
• Вода горячая - 700 мл
• Специи: карри, чеснок, укроп, соль, смесь 8 овощей

Рецепт:

Собрала наши проверенные базовые способы приготовления картошки в аэрогриле.

4 рецепта запеченного картофеля: целый в мундире,по деревенски фри и крошка картошка.

Ингредиенты:

• Филе рыбы замороженное - 600г
• Рис - 200г
• Морковь - 1шт
• Лук репчатый - 1шт
• Вода горячая - 400мл
• Соевый соус - 3 ч.л.
• Специи: карри, чеснок, укроп, орегано, базилик, барбарис -по вкусу

Рецепт:

Картофельные клецки - отличный гарнир для многих блюд. Но лучше всего, на мой взгляд, они сочетаются с жареными грибами.

ПОНАДОБИТСЯ:

Изюм для фаршированной свеклы лучше брать посветлее. Он гораздо мягче, а потому сохранит нежную структуру блюда.

Нужно:

• Свекла - 4 шт.,
• длинный рис -60 г,
• яблоки - 2 шт.,
• сахар -1ч. л.,
• сметана - 120 г,
• изюм - 2 ст. л.,
• сливочное масло - 60 г,
• соль.

ПОНАДОБИТСЯ:

• 250 г макарон,
• 200 г фасоли,
• 2 ст. л. растительного масла,
• соль,
• 2 лавровых листа,
• 1 небольшая луковица.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Собрались мы компанией на пельмени. Все вместе стряпаем, обмениваемся новостями, общаемся. Одни тесто месят, другие готовят фарш. И я предложила сделать еще и капустные пельмени.

Отнеслись к этому скептически. Разве сравнишь мясные пельмени с капустными? Но, когда сели за стол, почему-то каждый старался в тарелке отыскать именно пельмень с капустой.

А теперь рецепт, он очень простой: 

Для начинки:

• картофель средней величины
• сметана

Свекольный соус:

• свекла
• лимонный сок

Чесночный соус:

• чеснок
• майонез

Картофель очистить, смазать сметаной, завернуть в фольгу и запечь.

Выложить на блюдо и подать любой соус.