Рецепт: Капустный салат с рисом и изюмом

• 200 г капусты,
• 100 г болгарского перца,
• 100 г вареного риса,
• 50 г изюма,
• 50 мл растительного масла,
• 50 мл 3%-ного уксуса,
• соль.

Капусту и перец мелко нашинковать. Изюм распарить. Все перемешать.

Взбить уксус, соль и масло (по желанию можно добавить мед или сахар).

На тарелку выложить горку риса, вокруг — овощи с изюмом. Полить заправкой.