Деревенские рецепты

Компоненты рецепта:

• Тесто – 500 гр.
• Черная редька – 250 гр.
• Репчатый лук – 25 гр.
• Сметана домашняя – 50 гр.
• Черный молотый перец
• Соль

• Помидор — 4 шт
• Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
• Соль
• Редька (зеленая, для заправки) — 1 шт
• Сметана (20%, для заправки) — 150 г
• Лук зеленый (для заправки) — 4 шт

Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить, нарезать крупными кубиками.
Также нарезать помидоры. 
Выложить яйца и помидоры в салатник. 

Интересное сочетание: базилик + мята + сок цитрусовых в домашнем лимонаде поможет утолить жажду

Ингредиенты:

• небольшой пучок базилика
• сахар
• лимонная кислота или лимон

Приготовление:

Состав:

• Мука – 5 стаканов;
• Свежая вишня (или замороженная) – 1 кг;
• Кефир – 250 мл;
• Сода – 1 ч.ложка;
• Сахар – 5 ст.ложек;
• Соль – 1 ч. ложка;
• Сливочное масло.

Рецепт вкусных пирожков с дикоросами: снытью и медуницей.

Ингредиенты:

• Мякоть тыквы — 200 г
• Творог — 100 г
• Изюм — 20 г

Приготовление:
Тыкву натереть на тёрке, творог перемешать с изюмом. Выкладывать слоями: тыква, творог. Отправить в разогретую до 200° C духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

• Морковь очищенная - 2 кг
• Перец черный горошком - 5-6 шт.
• Гвоздика - 8-10 шт.
• Зерна горчицы - 1 ст.л. – не обязательно
• Лавровый лист - 3-4 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Сахар – 125 гр.
• Соль – 1,5 ч.л.
• уксус 9%-200 грамм

Вам понадобится:

• 1 морковь,
• 1 луковица,
• 1 крупная картофелина,
• 1 кабачок,
• 1 банка кукурузы консервированной,
• Нежирные сливки (если у вас жирные то можно их разбавить водой)
• Специи по вкусу: куркума, смесь ароматных трав, чеснок, хмели-сунели.

Первый способ.

Ингредиенты:

• 250 гр листьев мяты 
• 1 кг сахара
• 2 лимона
• 0,5 л воды